為你推薦

• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說(shuō)，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說(shuō)的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

  2018-12-06 25800次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒(méi)有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過(guò)，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒(méi)有油，是葷油還是素油，完全沒(méi)什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤(pán)子里，剩得到處都是。也不是說(shuō)“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來(lái)的大障礙。經(jīng)過(guò)加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59673次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 8081次

• 懷孕喝粥有營(yíng)養(yǎng)嗎
  懷孕喝粥沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。懷孕以后，母親體內(nèi)孕育著胎兒，通過(guò)母體攝入的養(yǎng)分來(lái)供給胎兒的生長(zhǎng)和發(fā)育，隨著孕周增加，胎兒發(fā)育增大，需要攝入更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，來(lái)滿足孕婦及胎兒的需要。如果懷孕期間經(jīng)常喝粥，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，因?yàn)橹嗬锩嫒狈ξ⒘吭兀瑑?yōu)質(zhì)的蛋白等，不能夠滿足孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，還容易引起胎兒生長(zhǎng)發(fā)育受限，胎盤(pán)功能減退，孕婦貧血，水腫、低蛋白血癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:08”
  吳傳歡 主治醫(yī)師九江市婦幼保健院

  2020-03-17 6851次

• 孕婦吃青菜有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：孕婦吃青菜有營(yíng)養(yǎng)，青菜中含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠提供孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)和胎兒發(fā)育所需。比如青菜中含有豐富的維生素C，維生素C參與體內(nèi)多種物質(zhì)代謝，增加免疫能力和抗病能力，對(duì)于皮膚的發(fā)育也有好處；青菜中含有的鈣、鐵等微量元素，能夠預(yù)防孕期貧血，促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育。意見(jiàn)建議：孕期營(yíng)養(yǎng)應(yīng)當(dāng)葷素搭配，飲食多樣化，除了多吃新鮮的青菜以外還需要多進(jìn)食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，例如瘦肉、雞蛋、豆制品、魚(yú)肉等，均衡飲食對(duì)胎兒的發(fā)育才是最有益的。
  王海豐 副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院

  2021-01-21 1801次

• 豇豆干有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：豇豆干有營(yíng)養(yǎng)。豇豆干以豇豆為原料，經(jīng)熟制、干燥而成，含有易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，和人體所需的多種維生素，以及豐富的膳食纖維及多種微量元素。具有健脾養(yǎng)胃，可補(bǔ)充人體所需多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。意見(jiàn)建議：由于生豇豆含有毒素，不能生吃，確保熟透后方可食用，以免引起食物中毒。豇豆干不宜多食，以防產(chǎn)氣腹脹，特別是氣滯便結(jié)的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用，以免加重癥狀。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽(yáng)市中心醫(yī)院

  2020-08-19 2209次

• 青菜葉和青菜梗哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  正常情況下青菜葉比青菜梗更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是在吃青菜的時(shí)候盡量整顆都吃，才可以保證身體營(yíng)養(yǎng)均衡。常見(jiàn)的青菜一般有油菜、菠菜、白菜等，青菜葉長(zhǎng)期受到陽(yáng)光充分照射，含有豐富的葉綠素和維生素，而且膳食纖維含量也比較豐富，長(zhǎng)期適量的吃一些青菜葉，可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)增強(qiáng)身體免疫能力有幫助。雖然青菜高的營(yíng)
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-01-15 1322次

• 青菜葉和青菜梗哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
  青菜作為日常飲食中的重要部分，其葉子和梗都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。總體來(lái)說(shuō)，青菜葉和青菜梗各有其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)法一概而論哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)。青菜葉富含維生素C、維生素K和葉酸，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)血液凝固和胎兒發(fā)育至關(guān)重要。葉子中的膳食纖
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-10-25 0次