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吃韭菜喝牛奶會中毒嗎

男, 28歲

2020-04-15 3789次

病情描述:

吃韭菜喝牛奶會中毒嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

韭菜和牛奶同吃不會引起中毒,但是建議盡量避免一起食用。因為牛奶中以鈣離子,蛋白質(zhì)等為主,而韭菜里含有草酸類物質(zhì),兩者同用可能引起蛋白質(zhì)沉淀或者草酸鈣結(jié)晶,導(dǎo)致消化不良。

意見建議:

建議喜歡吃韭菜的人群盡量避免與高鈣食物同食,如奶制品、豆制品等,既影響鈣質(zhì)的吸收還會容易形成結(jié)石。如果有胃腸不適,盡量減少韭菜類較難消化食物的攝入,避免辛辣刺激性食物等。

病情分析:

這種情況一般不會出現(xiàn)中毒的。只是韭菜本身不是特別好消化,而牛奶如果是喝的比較涼的話,會容易導(dǎo)致急性消化功能不良而引起腸胃功能紊亂的情況。

意見建議:

建議在平時多以清淡的食物為主,多吃一些新鮮的蔬菜水果,多注意鍛煉身體,增強自己的體質(zhì),注意勞逸結(jié)合,改善自己的生活方式。

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