問電飯鍋可以熬中藥嗎
病情描述:
電飯鍋可以熬中藥嗎
答醫生回答
病情分析:
一般不建議用電飯鍋熬煮中藥,中藥的禁忌有很多,煎煮器具和煎煮時間都需要注意,一般中藥是使用砂鍋或是陶瓷鍋來煎煮,不能使用金屬類的器皿,因為其中的金屬可能會與藥物中的成分發生反應,降低藥效或是產生有害物質,損害身體。
意見建議:
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中藥能用鐵鍋熬嗎中藥是不能用鐵鍋進行熬的,因為鐵鍋當中含有大量鐵質,在高溫的條件下鐵元素的化學性質是不穩定的,很容易導致鐵鍋的金屬離子和中藥中的一些成分發生反應,會使藥物失去藥性或者產生一些有毒的物質,服用后不僅不能使疾病得到有效的調理,而且有時還會使身體的健康受到損害。并且用鐵鍋熬的中藥有鐵銹味,還會影響口感。在臨床中中藥可以用材質穩定的鍋熬,比如用不銹鋼的鍋、砂鍋、搪瓷鍋,也可以用玻璃的,這種材質都非常穩定,不會和藥物里面的成分發生化學反應。中藥不能用鐵鍋熬制之外,也不能用鋁鍋、銅鍋等熬制,這樣的金屬來熬制,都會發生一些化學反應,在平時熬中藥時一定要注意。01:42
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熬中藥的方法熬中藥首先應該選擇較為合適的器皿,最好選擇砂鍋,不要用鐵鍋或者是鋁鍋,因為鐵鍋和鋁鍋會和中藥的成分發生反應,影響療效。煎藥的時候應該將一副藥取出來,浸泡半小時到一小時,一般水量高出飲片兩公分左右,也就是一指左右,這樣有利于藥物的有效成分的溶出,也可以減少煎藥的時間。然后浸泡后,將中藥連同泡藥的水,一起放到鍋中煎煮。一般先用武火煎煮至開鍋后轉用文火,文火大約煮15分鐘左右即可以關火,關火后應該趁著藥液還熱的時候進行過濾。倒出藥液后加水再上鍋煮,與前次相同的火候和時間。將二煎的藥液倒出,與頭一煎的藥液混合后,一起服用。一般是分兩次服用完,一般是飯后20分鐘服用。這里要注意,有一部分藥物是后下的,還有一部分藥物是先煎的。后下的藥物,一般是在第一煎的時候,煎10分鐘左右以后再后下藥物。先煎的藥物,一般是石頭類的藥物,像煅龍骨、煅牡蠣或者珍珠母,一般是在頭一煎藥物還沒開始煎之前,先煎30分鐘以后再煎第一劑的藥物。02:10
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中藥能用鐵鍋熬嗎答案是否定的,中藥不可以用鐵鍋熬,因為中藥在用鐵鍋熬制的時候有一些中藥會跟鐵發生反應,而使藥物變性,甚至產生毒副作用,所以中藥不能夠用鐵鍋來熬。那么中藥可以用什么鍋來熬呢?第一,用砂鍋來熬,砂鍋熬中藥是從古至今延續下來的,它能夠保住藥效,并且不至于讓藥物揮發,所以說是非常不錯的選擇。第二,可以用不銹鋼鍋來進行煎煮,這種方法也是我們現代比較常用的一種方法。中藥不能用鐵鍋熬制之外,也不能用鋁鍋,銅鍋等等。這樣的金屬來熬制都會發生化學的反應。在平時自己熬制中藥的時候一定要注意。語音時長 1:23”
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不銹鋼盆可以熬中藥嗎在臨床上中藥的煎煮是非常重要的,有很多患者會選擇自己煎煮中藥,但是一部分患者煎煮的方法或者是煎煮的方式,以及煎煮使用的器皿是不正確的,這樣藥效會受到影響,有的嚴重的可能會產生一些毒副反應。對于今天所講的問題,不銹鋼盆可以熬中藥嗎,這個答案是肯定的,不銹鋼盆可以熬中藥,在臨床上有很多患者也會使用這種器皿煎煮中藥,但是不銹鋼盆并不如瓦罐或者是砂鍋,以及瓷罐這樣的器皿煎煮中藥好。煎煮中藥也要特殊的注意,應該時刻的進行攪拌,并且不要讓中藥材黏附在鍋壁上,如果黏附在鍋壁上時間過長,可能容易糊掉,所以應該非常的注意。另外也需要一些其他的注意事項,其中包括在熬中藥的過程中不能用熱水,只能用涼水,還要注意火候,一般熬中藥的時候分為文火,也就是小火和急火,也就是說武火。要根據不同的情況,選擇文火和武火進行煎煮,不要使用一些鐵鍋、銅鍋、鋁鍋這樣容易發生化學反應的器皿來煎煮中藥。語音時長 02:10”
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中藥能用電飯鍋熬嗎中藥是可以用電飯鍋煮的,但是不可以用銅鐵鍋,因為銅鐵的化學性比較不穩定,在熬藥過程中容易和藥物發生化學反應,從而改變藥效,最好用砂鍋或鋁鍋電飯鍋數合金是可以用的,在服用中藥期間要避免服用生冷食物,注意休息。
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中藥可以用電飯鍋熬嗎熬中藥一般以砂鍋陶瓷為主,或者不銹鋼,忌諱用金屬類的鐵鍋。電飯煲大多數屬于鋼,銅鋁鐵等金屬制品,化學性質不穩定,容易和中藥發生化學反應。再者中藥經過電熱鍋電解以后會影響中藥的藥性藥效,有可能產生毒副作用。所以建議大家最好用砂鍋來煎中藥。
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中藥能用電飯鍋熬嗎中藥是可以用電飯鍋煮的,但是不可以用銅鐵鍋,因為銅鐵的化學性比較不穩定,在熬藥過程中容易和藥物發生化學反應,從而改變藥效,最好用砂鍋或鋁鍋電飯鍋數合金是可以用的,在服用中藥期間要避免服用生冷食物,注意休息。
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鋁電飯鍋對人體有害嗎鋁電飯鍋一般對人體有害。因為在使用鋁電飯鍋的過程中,會導致鋁在人體內蓄積,容易損害人體健康。鋁在人體內蓄積,可能會導致鋁攝入超標,對大腦產生損傷,從而出現記憶力減退,甚至會引起老年癡呆。在生長發育期的少年兒童如果攝入鋁過量,可能會影響發育,在消化道吸收以后,引起血鈣濃度下降,從而導致骨質疏松。另外,