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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認為土豆含有較多淀粉，吃了會導致血糖的升高，事實上這是一個誤區。土豆的淀粉含量較高，有極強的飽腹感，還含有維生素和無機鹽，營養價值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對維持生命活動都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對平穩餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠遠高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對胰島素的刺激，對糖尿病起到很好的預防和治療作用。土豆的烹調方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數也會有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對血糖的影響就會比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時，烹飪方法也要選對。

  

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  方勇強 副主任醫師漳州市醫院

  2020-04-27 11844次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達到93%。因此對于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個雞蛋到兩個雞蛋，是可以接受的。如果吃的過多，由于大量的蛋白質會導致血糖的波動，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應該在飲食、運動的基礎上，同時應用降糖藥物才能達到良好的控制范圍，所以控制飲食對糖尿病人是非常重要的。

  

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  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2022-07-06 18513次

• 糖尿病人可以吃紅薯嗎
  紅薯是大家比較喜歡的一類粗糧，它的碳水化合物含量是比較高的，但是與精米面的饅頭來比的話還是相對來說要好一些，糖尿病患者如果是血糖控制得比較好，也可以用紅薯來代替部分主食，加入食物當中，因為它含有比較豐富的膳食纖維，也有利于胃腸道的健康。但是如果患者近期的血糖控制的不好，波動較大，或者是很容易出現低血糖的情況，這種情況下就盡量穩定飲食，少吃這一類的食物，以免造成血糖的過度波動，因為有些品種的紅薯，比如說蜜薯之類的，含糖量還是偏高一點的，如果血糖控制好了，可以適當的替換部分的主食來進行食用，如果血糖控制不好，還是建議不要食用的。
  語音時長 1:30”
  張培 主治醫師聊城市人民醫院

  2019-01-22 22646次

• 糖尿病人能否吃紅薯？
  患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是患者一定要注意適量的吃，千萬不要吃太多，如果吃太多可能會導致血糖升高，而且還會引起消化不良。患有糖尿病的患者在飲食上一定要以少油，少鹽，低脂為主。平時要控制高糖的食物，要戒煙戒酒，可以少食多餐，但是要避免暴飲暴食，每餐不要吃太飽，六七分飽就行，平時飲食方面可以多吃蔬菜。還可以適當的搭配優質的蛋白質食物，比如瘦肉，牛奶，魚，雞肉，鴨肉。患者可以選擇含糖量比較低的水果吃，比如青梅，檸檬，蘋果，櫻桃。
  語音時長 01:13”
  劉琴 主治醫師余干縣中醫院

  2019-11-16 11632次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎
  糖尿病的病人最好不要吃過多的紅薯，因為紅薯含有大量的淀粉，在體內轉化成大量的葡萄糖，可以引起血糖升高。糖尿病的病人要控制體重，戒酒，適當的運動。飲食要注意清淡，低糖，多吃新鮮的蔬菜水果，瘦肉。少吃油膩的食物，要做到少食多餐，注意血糖的變化。
  李國剛 主治醫師濟南市中西醫結合醫院

  2018-11-12 4102次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎
  病情分析：糖尿病人是可以適當吃一點紅薯的。糖尿病人由于糖代謝出現異常，導致血液中的血糖出現持續升高。紅薯含有豐富的維生素，礦物質微量元素，還有很多的膳食纖維。不僅能提供給患者豐富的營養和能量，而且能夠增強胃腸蠕動，保證大便暢通，對患者的病情是有輔助保健作用的。但是患者不能夠吃太多過量。意見建議：保證良好充足的睡眠狀態，以低鹽低糖低脂的飲食為主，不要吃辛辣刺激的食物，并且保證心態平穩，定期做運動，定期復查血糖，隨時調整治療方案。
  李紅冬 副主任醫師深圳市寶安區人民醫院興東社區健康服務中心

  2020-12-04 1602次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎?
  糖尿病病人可以吃紅薯，但是我們要掌握吃紅薯的正確方式。首先，我們要在觀念上將紅薯作為一種主食，不要把它作為點心，如果在兩餐飯之間吃太多的紅薯肯定會對血糖造成非常不好的影響。其實紅薯嚴格來講它也就是一種形式的主食，只不過它比一般的白米、白面含有營養元素可能會更高一些，而且也會含有一些粗纖維，但是也不能
  袁曉勇 副主任醫師北京大學第一醫院

  2021-12-20 135次

• 紅薯糖尿病人能吃嗎
  紅薯作為一種營養豐富的食物，對于糖尿病患者而言，其食用需特別注意。紅薯雖含有諸多益處，但因其淀粉和糖分含量較高，也可能帶來血糖波動的風險。紅薯富含蛋白質、碳水化合物及多種維生素和礦物質，適量食用有助于補充人體所需營養。其富含的膳食纖維能增加
  潘永源 主任醫師首都醫科大學宣武醫院

  2024-12-05 0次