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• 麥芽糖的功效與作用

  麥芽糖它作為一種碳水化合物，它是由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而成的，它屬于雙糖類或者二糖類的一種碳水化合物。它的顏色本身是白色的，但有時候我們用麥芽糖的時候發現是金黃色的，這是因為我們在制作的過程當中加入了蔗糖，這樣會增加它的色味。它的食用價值比較高，可以作為一個養顏、補脾益氣，潤肺止咳、治療腹痛，還有滋潤內臟的這個作用，還能夠通便。主要治療像脾胃方面的疾病，比如脾胃虛熱導致的納差，還有虛寒腹痛，從而導致一系列的氣乏無力等等。它對于肺臟的一些疾病，像肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛，麥芽糖也有很好的作用。但是對于體內有濕熱、身體比較胖的人群要慎用。因為麥芽糖它本身能助濕生熱，食用多了以后可以令人感到腹脹，這一系列的不良反應。

  

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  李蘊銣 主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2018-10-31 244221次

• 胃潰瘍可以吃蒜嗎

  胃潰瘍是消化科的常見病，對于胃潰瘍來說，一些刺激性的飲食是要禁忌的。但對于大蒜來說，我們不建議吃生蒜，尤其是大量的生蒜。因為算比較辛辣，對胃的刺激比較大，對于胃潰瘍患者來說，有可能引起你潰瘍癥狀的發生。如果是炒菜的時候，放蒜末或者熟蒜，這樣的話它的辛辣味是明顯減輕的。如果稍微近進食一點，也不反對。所以對于胃潰瘍患者，建議是盡量不要大量的吃生蒜，熟蒜是可以適當的吃的。一定要注意，一定要適量，不要過量。如果想用生蒜調涼菜的話，一定要少放一點，或者把蒜稍微熗一下鍋，做成熟蒜。

  

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  王建華 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2020-04-29 4588次

• 胃潰瘍可以吃麥芽糖嗎
  胃潰瘍的病人是可以適量吃麥芽糖，但是不要吃的太多，因為之太多，會促進胃酸分泌，導致胃潰瘍的黏膜進一步的損傷，從而延緩胃潰瘍的黏膜修復。胃潰瘍飲食調理是非常重要，平時要吃一些的低鹽低脂，容易消化吸收的食物，比如蔬菜、水果、五谷雜糧、面條等等，而且要多吃富含營養的物質，比如，瘦肉、魚類、酸奶等等富含蛋白質和維生素的食物。少吃辛辣刺激、過熱、過冷、過于堅硬粗糙、不衛生、過于油膩不容易消化吸收的食物。吃飯要細嚼慢咽，避免暴飲暴食，少吃多餐，戒煙戒酒。
  語音時長 01:22”
  徐平平 主治醫師江西省腫瘤醫院

  2019-08-09 2902次

• 糖尿病可以吃麥芽糖醇
  麥芽糖醇屬于營養型甜味劑，即低甜度、低熱能的甜味劑，品味甜而吸收率低，且它在體內的代謝過程不需要胰島素的參與。所以，吃木糖醇后血糖上升速度遠低于使用葡萄糖后引起的血糖升高，糖尿病患者是可以適當吃一些麥芽糖醇的。建議多吃纖維素高的食物，對于糖尿病人既可以降低葡萄糖和脂肪的吸收，又有利于血糖脂肪控制，有益于健康。
  語音時長 1:01”
  張永強 主任醫師北京醫院

  2018-10-25 56743次

• 胃炎吃麥芽糖好嗎
  胃炎患者最好不要吃麥芽糖，麥芽糖可能會有一定的促進消化作用，對飲食引起的胃脹可能有一定的效果，但是對胃炎患者吃多了麥芽糖會加重病情的。胃炎平時要注意多喝水，多吃新鮮的蔬菜和水果，少吃甜食。避免進食辛辣刺激性的食物，要戒煙戒酒。
  寧曉璐 主治醫師錦州市中心醫院

  2018-12-12 2703次

• 糖尿病可以吃麥芽糖嗎
  病情分析：糖尿病一般不可以吃麥芽糖，麥芽糖是一種含碳水化合物比較豐富的食物，而且在吃過之后很可能會導致升糖指數升高，也會引起血糖急劇升高的癥狀，糖尿病人需要限制熱量食物的攝入，比如甜食或者是零食。意見建議：在患上糖尿病之后，需要盡早的到醫院進行就診，并且配合醫生服用格列齊特等藥物治療，能夠起到促使胰島素分泌的作用，也能夠起到降低血糖的作用。在平時還應注意休息。
  任冬梅 副主任醫師中國人民解放軍第88醫院

  2022-01-09 1002次

• 胃潰瘍可以吃麥芽糖嗎
  胃潰瘍的病人是可以適量吃麥芽糖，但是不要吃的太多，因為之太多，會促進胃酸分泌，導致胃潰瘍的黏膜進一步的損傷，從而延緩胃潰瘍的黏膜修復。胃潰瘍飲食調理是非常重要，平時要吃一些的低鹽低脂，容易消化吸收的食物，比如蔬菜、水果、五谷雜糧、面條等等，而且要多吃富含營養的物質，比如，瘦肉、魚類、酸奶等等富含蛋白
  孔維萍 主任醫師中日友好醫院

  2022-01-29 293次

• 麥芽糖可以做什么吃
  麥芽糖一般可以制作成麥芽糖漿，添加在食品中吃。麥芽糖是用小麥和糯米制作而成的，味道香甜可口，營養價值也比較高，其中含有豐富的葡萄糖、多種維生素和礦物質，適量的吃可以起到補充營養的作用，還可以為身體提供能量。麥芽糖的用途相對比較廣泛，在食品行業中經常被用到，可以將麥芽糖制作成麥芽糖漿，添加在面包、糕點
  聶里紅 副主任醫師北京中醫藥大學東直門醫院

  2023-06-01 0次