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• 什么是維生素A

  維生素A，是個脂溶性的維生素，包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種，其中維A1主要存在于動物肝臟、血液和眼球的視網膜中，又叫視黃醇；維A2主要在淡水魚中存在。維生素A是構成視覺細胞中感受弱光的視紫紅質的組成成分，視紫紅質是由視蛋白和11–順–視黃醛組成，與暗視覺有關。人體過量攝入維生素A將出現皮膚干燥、脫屑和脫發等癥狀。

  

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  趙夢雅 執業藥師妙手互聯網醫院

  2018-05-24 14823次

• 含維生素a的食物有哪些

  維生素a是機體重要的維生素，維生素a是脂溶性的維生素，所以在食物當中一般存在于動物性食品，如豬肝、羊肝、鵝肝、雞肝、牛奶、雞蛋，和部分堅果當中。蔬菜當中胡蘿卜、西蘭花等含維生素a比較多，還有彩色的辣椒。而水果當中的獼猴桃、車厘子、櫻桃等含維生素a比較多。在維生素a輕度缺乏的時候會出現皮膚的角化的現象，皮膚會粗糙，進一步維生素a缺乏會出現視力下降、夜盲癥等，嚴重的維生素a缺乏會累及角膜，引起角膜的穿孔，甚至出現失明等癥狀。所以在日常生活當中一定要注意補充維生素a類食物，不要全素飲食。

  

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  趙燕 副主任醫師河北工程大學附屬醫院

  2021-06-21 9875次

• 西紅柿含有哪些維生素
  西紅柿也叫番茄，每一百克西紅柿含水分94.4克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，食物纖維0.5克，碳水化合物3.54克，尚含有胡蘿卜素，維生素b1，b2，維生素c，維生素p和鈣、磷、鐵等礦物質。西紅柿是茄科番茄，屬中以成熟多汁漿果為產品的草本植物，果實多是紅色的，樣子像柿子所以叫西紅柿。花果期是在夏秋季，西紅柿既含有豐富多樣的營養，又有著美觀的外形，既是菜中的佳味，又是果中美品，是有多種功用的，西紅柿可以用來消暑解渴，功效是與西瓜相媲美的，西紅柿維生素c的含量大約是西瓜的十倍。由于有機酸的保護，在貯存和烹調過程中，所含的維生素c不易遭到破壞，利用率很高，所以說常吃西紅柿對治療壞血病，過敏性紫癲，感冒和促進傷口愈合都是很有效的。
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  徐春玲 主治醫師南方醫科大學深圳醫院

  2018-11-28 42731次

• 蘋果含有哪些維生素
  蘋果里面含有維生素種類，可先通過了解蘋果的主要的營養成分。一個蘋果中含有類黃酮大約三十毫克以上，15%的碳水化合物，還有果膠。同時維生素的種類主要是維生素a，維生素c和維生素e，還有鉀離子，抗氧化劑等等，這些都是在蘋果中含有的一些成分。除了維生素a，c，e之外還有少量的維生素b。蘋果當中含鈣量相來說比其他的水果要多，所以有助于代謝掉體內多余鹽分。另外，蘋果里面的果膠可以有降低膽固醇的作用，這個主要是結合了國外一些學者進行的研究當中得出來的結論。而且蘋果是一種適合糖尿病患者吃的水果，但是在選擇蘋果種類的時候，血糖高的人群適合選擇比較青澀的，比較清脆的蘋果，因為這類的蘋果含糖量相對要低一些。
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  于姍 主治醫師聊城市第二人民醫院

  2018-10-19 38507次

• 蘋果含有哪些維生素
  蘋果含有維生素a，維生素b，維生素c和豐富的碳水化合物，以及一些果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、膳食纖維等營養成分。蘋果有增進記憶，提高智能的效果，蘋果不僅含有豐富的糖，維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。
  鞠姜華 主治醫師山東大學齊魯醫院青島院區

  2018-11-16 9304次

• 哪些食物含有維生素b
  富含維生素b1的食物，有小麥的胚芽，豬腿肉，大豆，花生，黑米。富含維生素b2的食物，比如雞蛋，豬肉。維生素b6比較多的食物，主要是蛋黃、麥胚、酵母、動物，肝臟，奶，大豆和谷類。維生素b12是在動物性的食物中比較多的，尤其是動物的肝臟，肉類，蛋類。
  王陽陽 主治醫師棗莊礦業集團中心醫院

  2018-11-09 7803次

• 桃子含有哪些維生素
  桃子當中含有豐富的維生素B1和維生素C，對于增強免疫力幫助是比較大的。另外桃肉當中還含有一些其他的營養成分，比如蛋白質，碳水化合物，膳食纖維，鈣，鐵，磷，胡蘿卜素等等。另外還含有豐富的糖分以及揮發油，還含有一定量的有機酸。桃子對于人體來說是特別好的水果，但是吃桃子有一些注意事項，即使是成熟的桃子也不
  王燕 主任醫師中日友好醫院

  2021-11-29 743次

• 臍橙含有哪些維生素
  臍橙含的維生素一般有維生素B1、維生素B6、維生素A以及維生素C，而且維生素C的含量最高。臍橙是一種比較常見的水果，別名是橙子、香橙等，臍橙的營養價值比較豐富，不光含有大量的維生素，還含有豐富的胡蘿卜素、檸檬酸，而且微量元素也比較豐富，吃了以后可以補充身體所需的營養，對增強身體免疫能力有幫助。臍橙中
  方霖 主治醫師南方醫科大學南方醫院

  2022-01-10 1264次