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醫生主講實錄

要根據患者的情況來看是否多吃水果會發胖,如果在主食控制的情況下少量吃些水果不會發胖。如果在飲食沒有控制的情況下又大量吃水果,就可能要發胖。

水果本身分為三類:有低含糖量的水果、中含糖量水果和高含糖量水果。低含糖量水果是指水果的含糖量在10%上下,中含糖量水果含糖量在15%左右,超過20%的含糖量的水果稱為高含糖量的水果。像獼猴桃、黃瓜和柚子這些水果吃后是不會發胖的,因為這些水果含糖分、熱量和脂肪都是低的。容易發胖的水果,如荔枝、菠蘿、西瓜、哈密瓜、木瓜等等,因為這些水果含糖量較高,如果飲食加以控制吃少量的水果是可以的。所以水果就是額外的大卡,吃完以后要一定多活動增加一定的運動量是可以預防肥胖的。

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