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自身免疫性肝炎能吃豬肝嗎

醫(yī)生主講實(shí)錄

自身免疫性肝炎患者可以吃豬肝,但不要過(guò)量。豬肝含有豐富的鐵磷,是造血不可缺少的原料;豬肝中還富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和維生素,也有利于身體的健康;豬肝中也含有豐富的維生素A,有利于消除眼科的病癥;此外,豬肝含有多種抗癌物質(zhì),如VC等。但豬肝的膽固醇含量還是比較高的,如果過(guò)多吃豬肝可以引起高膽固醇血癥,甚至脂肪肝,會(huì)加重自身免疫性肝炎的病情,所以對(duì)于自身免疫性肝炎的患者,可以適當(dāng)?shù)某载i肝,但不要過(guò)量。如果自身免疫性肝炎的病人同時(shí)合并有高膽固醇血癥、高血壓、冠心病等,則不建議吃豬肝。

自身免疫性肝炎屬于一種非感染性慢性的肝臟疾病,對(duì)激素以及免疫抑制劑反應(yīng)是比較好的,但需要長(zhǎng)期堅(jiān)持治療,一旦停用激素,病情有可能會(huì)反彈。

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