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醫生主講實錄

膽囊炎的病人,要看屬于哪種類型,急性膽囊炎的病人,一般的要求禁食水,或者說吃清淡食物,這時候就最好不吃南瓜,不吃刺激性東西,像辛辣東西都不吃。慢性膽囊炎,特別慢性結石性膽囊炎的病人,適合吃南瓜,因為南瓜里頭有磷脂比較多,磷脂可以利膽消炎,另外可以溶石。

對結石的病人,可以使結石體積減小,數目減少,但是長期多吃這個南瓜的病人,有時候可以引起,南瓜素引起黃疸,這種黃疸和臨床上的,肝臟疾病引起黃疸,容易混淆。所以長期大量吃南瓜,對結石病人也不是特別好,不太建議。建議膽囊炎的病人,吃清淡食物,臨床上吃苦瓜類的,還有吃蘿卜類的,胡蘿卜比較好,這樣有利于膽囊炎的恢復。

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