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降血糖的食物有哪些

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醫生主講實錄

目前世界上并沒有降血糖的食物,除了胰島素可以降糖,其余的多是升糖的物質。

對于食物來講只是患者服用哪種食物之后,對某些食物的升高血糖的反應不同,具體可以特指為食物的升糖指數,有些食物升糖指數要低一些,例如含纖維素,豐富的蔬菜等,如芹菜以及西蘭花。有些食物升高血糖的值就要高一些,例如土豆,山藥以及地瓜等,所以降血糖的食物是不存在的,而食用食物的時候,要注意它的升糖指數。

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