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醫生主講實錄

紫薯的成分主要是淀粉,它屬于碳水化合物的飲食,糖尿病的人可以少量的吃,但是并不能多吃。紫薯和饅頭、米飯屬于同一類的食物,糖尿病人飲食方面并不是什么都不能吃了,而是首先需要限制每天進食的總熱量。在固定熱量的前提下,盡量選擇熱量比較低的食物,紫薯可以替代饅頭和米飯,起到主食的作用。

同時還要適當的進食脂肪和蛋白質,碳水化合物方面,盡量不要吃甜食、油炸的食物、點心、蛋糕等等東西。糖尿病人除了飲食控制以外,還有結合運動鍛煉,消耗多余的熱量。

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