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胃腸型食物中毒的識別

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醫(yī)生主講實錄

胃腸型食物中毒易發(fā)生于夏秋季節(jié),氣溫較高的時候,細(xì)菌在食物中大量繁殖,患者進(jìn)食未煮熟或者變質(zhì)的食物,常在數(shù)小時后發(fā)病,病程一到四天,主要表現(xiàn)為腹痛,嘔吐,拉肚子等胃腸癥狀,患者常為上中腹的陣發(fā)性和持續(xù)的陣痛,絞痛,嘔吐未消化的食物。

葡萄酒堿所致的食物中毒者,病程短嘔吐劇烈,嘔吐物呈膽汁性,有時可含少許的血液。細(xì)菌性食物中毒的患者腹瀉多為黃色,稀便或黏液便,每天數(shù)次,也可為水樣的大便,每天十幾次,少數(shù)患者可表現(xiàn)為血性的腹瀉,吐血,嚴(yán)重者有口干眼框下陷皮膚彈性差等脫水表現(xiàn),血壓下降。酸中毒性的休克等食物中毒現(xiàn)象立刻去醫(yī)院就診,部分患者可伴有胃炎、胃寒、發(fā)熱等全身癥狀。

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