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中風(fēng)后吃什么食物最好

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醫(yī)生主講實(shí)錄

一般中風(fēng)以后病人的飲食治療可以包括以下幾點(diǎn):

可以使用較少的脂肪或者高蛋白質(zhì)的魚類,家禽,瘦肉,豆類,每天要低于三十克,不要超過30%的總能量,脂肪和膽固醇應(yīng)該低于三百毫克每天,也就是說患者一天最多吃一個(gè)雞蛋黃,應(yīng)盡量的少吃含飽和脂肪酸的食物,比如肥肉,動(dòng)物的內(nèi)臟,以及其它等。如果有超重的患者則脂肪要小于20%的總熱量,膽固醇應(yīng)該限制為小于兩百毫克。

碳水化合物,主要是谷物,不要小于55%的總能量,與多樣化進(jìn)行進(jìn)食要注意,粗糧以及細(xì)糧進(jìn)行搭配進(jìn)食。

同時(shí)患者要注意每天吃入鹽的攝入量要小于六克,或者更少,如果使用脫水劑和利尿劑,則可以適當(dāng)?shù)脑黾邮雏}的攝入量。

為了保證足夠的維生素,患者每天要吃四百克以上的新鮮蔬菜,膳食進(jìn)行定時(shí)定量,少量多餐,一天可以吃四餐或者午餐,晚餐尤其要清淡,容易消化,飲食結(jié)構(gòu)要合理,低鹽,低脂,低膽固醇為宜,適當(dāng)?shù)亩嘁恍┒怪破罚卟撕退龋錈熃渚啤?/p>

以上內(nèi)容僅供參考

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