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防癌食物有哪些?

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醫生主講實錄

防癌是日常生活中要注意的事項,防癌的物質有很多,以下是一些常見的防癌食物:

一、番茄具有番茄紅素,它能消滅某些促使癌細胞生成的自由基,因此具有抗癌作用。

二、綠色蔬菜,顏色越是濃綠,蔬菜的抗氧化劑含量就越高,越能有效的防癌抗癌。

三、蔥和蒜,蔥和蒜中含有抑制腸癌、胃癌、肺癌和肝癌的化學物質。

四、柑橘類水果,此類水果中含有豐富的胡蘿卜素等天然的抗癌物質。

五、十字花科蔬菜,包括甘藍、花椰菜等,此類菜最好生食或者是半生半熟食用。

六、大豆含有五種以上的抗癌物質,它們具有延緩和抑制癌細胞生長和擴散的作用。

七、麥麩類食物可以使癌細胞退化、萎縮,它對結腸癌有特效。

八、低脂牛奶所含有的鈣、維生素b、維生素a、維生素c、維生素d等都具有奇特的抗癌性。

九、茶葉,尤其是綠茶具有明顯的防癌作用。

以上內容僅供參考

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