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糖尿病不能吃什么菜

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醫生主講實錄

糖尿病是一種慢性代謝性疾病,飲食是有效的控制糖尿病血糖的方法,也是治療糖尿病的基礎。所以對于糖尿病患者的飲食我們應當特別的注意,尤其是糖尿病人不能吃什么蔬菜是非常重要的。因為各種蔬菜的營養成分不同,有些蔬菜對于疾病恢復是不利的:

一,糖尿病人宜多食用苦瓜、冬瓜、洋蔥、芹菜、嫩南瓜、黃瓜、西紅柿、豆芽、大蒜、菠菜、海帶、紫菜及食用菌類。

二,其他綠顏色蔬菜食量不限,大便者可多吃菠菜。

三,禁用地下生長的塊類,如土豆、地瓜、毛芋頭、藕等薯類及其制品,淀粉及其制品。

四,糖尿病人不吃老南瓜。

五,咸菜醬菜類含鹽量高最好不吃,鹽每天少于六克,醬油是高鹽調料盡量少用。

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