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高血壓的飲食調節怎么做?

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醫生主講實錄

高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和舒張壓增高,常伴有脂肪和糖代謝紊亂,即心腦腎和視網膜等器官功能性或器質性改變。

目前高血壓尚無根治方法,在飲食上要注意下面這些情況,減少鈉鹽的攝入,其中約80%鈉鹽來自烹調用鹽和各種腌制品,所以要限制用鹽量,每人每日食鹽量要小于六克。

另外補充鈣和鉀鹽,每日要進食新鮮蔬菜五百克左右,喝牛奶五百毫升,減少脂肪攝入,避免使用肥肉、動物內臟等,此外還要戒煙和限制飲酒量。

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