肝硬化是各種慢性肝病發展的晚期階段，病理上以肝臟彌漫性、纖維化結節和假小葉形成為特征。在臨床上起病比較隱匿，病程發展緩慢，晚期肝功能減退和門靜脈高壓為主要表現，常出現多種并發癥。
治療上，病人要注意適當減少活動，避免勞累，保證充足的休息。飲食上要以高熱量、高蛋白質。當然肝性腦病時飲食要限制蛋白質攝入，維生素豐富而易消化的食物為原則，低鹽低脂飲食，水的攝入要適病情而調整，戒煙借酒，禁用對肝臟有損害的藥物，有食管靜脈曲張者，避免進食粗糙、堅硬的食物。
肝硬化病人如何合理飲食
潘童副主任醫師
聊城市第二人民醫院 風濕免疫科
2018-08-24 1448次
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如何判斷肝炎病人已發生肝硬化肝硬化診斷的金標準是肝穿病理檢查，所以要判斷肝炎的病人是不是已經得肝硬化，最好的辦法就是做肝穿病理檢查，但是肝穿是有創的檢查，它在臨床的應用受到一定的限制。所以臨床我們也可以通過以下這些方法，來幫助我們診斷肝硬化。首先，我們可以做影像學的檢查，比如B超、CT、核磁等，這些影像學的檢查，它可以提示我們肝臟的表面是不是光滑，有沒有結節的形成，有沒有肝硬化，有沒有腹水，對肝硬化的診斷也是有幫助的。此外我們還可以做肝臟彈性檢測，這是一種新的、無創的，診斷肝硬化的手段。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-01-04 2212次
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肝硬化病人能吃紅薯嗎肝硬化病人可以吃紅薯，紅薯中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質、有機酸、膳食纖維以及人體所需要的多種微量元素等營養物質。膳食纖維能夠促進胃腸的蠕動和促進營養物質的消化和吸收，有利于身體健康以及提高自身免疫力，對于腹脹、便秘等消化道癥狀的緩解有幫助的作用，所以肝硬化的病人是可以吃紅薯的。對于早期肝硬化患者沒有嚴格的生活禁忌，只要避免過度勞累及熬夜、忌酒、慎用損肝藥即可。但失代償肝硬化的患者生活的禁忌還是比較多的，包括要少食動物蛋白，避免蛋白產氨誘發肝性腦病，要忌酒，盡量進食軟爛的食物。要注意尿量排出的記錄，如果尿量比較大，有可能會導致電解質的混亂，需要及時去醫院就醫，以免誘發肝性腦病。
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陸海英
主任醫師北京大學第一醫院
2021-11-25 4812次
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肝硬化病人的合理飲食肝硬化患者在飲食上要注意：一，限制脂肪，水和鹽的攝入量。要禁煙禁酒，煙和酒精對肝細胞有明顯的損害，所以要嚴格的禁忌。二，要以面食為主食。面食可以使肝糖原含量增加，保護和促進肝細胞再生。三。飲食要多樣化。將含有不同的營養成分的食物混合食用，并且葷素搭配，取長補短，提高營養價值。四，蛋白質食物要少而精。蛋白質食物應該富含有各種氨基酸，可以交替食用魚蝦，瘦肉，豆制品等。五，吃富含有維生素的食物。肝硬化患者的食物中應該含有足量的多種維生素，尤其是維生素c，維生素b，還有維生素a。六，注意少食多餐。肝硬化的患者應該少食多餐，切忌暴飲暴食。七，食物要細軟，而且沒有刺激性。要禁食辛辣，油炸，還有不潔的食物，否則很容易引起消化道出血，引起不良的后果。語音時長 1:44”
馬春花
主治醫師聊城市第二人民醫院
2018-10-31 1536次
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肝硬化病人飲食如何調理肝硬化代償期病人飲食注意一，易消化飲食。宜清淡、細軟、無刺激，少量多餐，適當補充維生素。二，高蛋白飲食?？蛇x擇多種來源的蛋白質食物，包括魚類和蛋，動物脂肪不應攝入過多，三，嚴禁飲酒吸煙，少吃花生、瓜子等堅果類。四，忌食食物，辛辣、油炸食物、腌制品、發霉食物及加人工添加劑的食物。失代償期病人飲食注意一，合并腹水時應低鹽飲食。二，合并食管胃底靜脈曲張時，避免粗糙堅硬的食物。三，合并肝功能減退或肝性腦病先兆時，應嚴格限制蛋白質攝入。語音時長 1:19”
楊智駿
主治醫師銅陵市中醫院
2018-12-04 2540次
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肝硬化病人飲食注意什么肝硬化病人飲食應注意食用一些低優質蛋白。因為高蛋白的攝入會加重肝臟負荷，如果在腸道中不能及時排出容易導致肝性腦病。并且肝硬化的病人應該吃一些質軟的食物，少吃有骨頭和堅硬的食物，建議細嚼慢咽，因為有骨頭的食物，容易劃傷胃黏膜、食管壁而導致大出血。
朱晨
主治醫師吉安市中心人民醫院
2019-02-20 2001次
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肝硬化病人飲食是什么肝硬化病人如果已經處于失代償期，由于門靜脈高壓病人往往存在著食管胃底靜脈曲張。所以病人飲食不能夠吃堅硬的食物，不能夠吃辛辣刺激的食物，以免劃傷曲張靜脈造成上消化道出血。對于有肝性腦病前驅期癥狀的患者，或者是做過tips手術的患者，需要注意控制蛋白的攝入量，以免誘發肝性腦病。
王東梅
副主任醫師聊城市第二人民醫院
2019-01-27 1902次
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肝硬化病人的合理飲食肝硬化患者在飲食上要注意：一，限制脂肪，水和鹽的攝入量。要禁煙禁酒，煙和酒精對肝細胞有明顯的損害，所以要嚴格的禁忌。二，要以面食為主食。面食可以使肝糖原含量增加，保護和促進肝細胞再生。三。飲食要多樣化。將含有不同的營養成分的食物混合食用，并且葷素搭配，取長補短，提高營養價值。四，蛋白質食物要少而精。
張媛媛
副主任醫師北京大學人民醫院
2022-01-24 78次
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肝硬化病人飲食護理肝硬化的飲食護理非常重要的一個方面，對藥物的治療具有輔助作用，主要要注意：第一、營養結構，要以產氣少易消化的糧食為主，適當的進食魚類，瘦肉，蛋類，補充適當的蛋白質，控制動物油脂的攝入，適當的進食蔬菜水果，補充各種維生素。第二、如果有腹水的病人，一定要控制水分和鹽分的攝入，一般每天飲水量500-100
方霖
主治醫師南方醫科大學南方醫院
2022-01-24 241次
