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醫(yī)生主講實(shí)錄

控制血糖如何吃三餐?保持基本的熱量,食物各個(gè)品類與要搭配合理,保證營(yíng)養(yǎng),三餐分配合理,比如主食的量在三到四個(gè)小碗,其中最好三分之一的是粗糧,大豆或者是玉米或者紅薯,過(guò)多或者全部都是稀飯、饅頭、面條或者甚至是甜點(diǎn),這些對(duì)血糖的升高是非常快的。

每天一杯牛奶或者一個(gè)雞蛋,一到兩盤的蔬菜,水果一般都是比如一天一個(gè)中等量的水果,比如女性拳頭大小的蘋(píng)果或者是不大不小的一根香蕉就可以,因?yàn)樗^(guò)量也會(huì)對(duì)血糖影響比較多,要注意的就是一般會(huì)忽略肉和肉制品包括魚(yú)肉、禽類這些優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,這些糖尿病人要保證有,因?yàn)楸旧韺?duì)血糖影響非常小,基本沒(méi)有升血糖的作用,但同時(shí)擁有豐富的蛋白質(zhì)攝入。

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