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貧血食補吃什么好

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醫生主講實錄

一、黑豆,可以讓人頭發變黑,也可以生血,建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。

二、雞蛋,取雞蛋兩個,將蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟每日飲服兩次,這可以補鐵,適用于缺鐵性貧血。

三、蘿卜干,含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高,含量是除了金針菜之外超過一切食物,對補血有很大的幫助。

四、龍眼肉,含有豐富的鐵質,還含有維生素a,維生素b,葡萄糖,蔗糖等,可以補血還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯,龍眼膠,龍眼酒等都是很好的補血食物。

五、胡蘿卜,含有很高的維生素b,維生素c,還有胡蘿卜素,對補血極有幫助。

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