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醫(yī)生主講實錄

慢性腎炎飲食的原則主要就是低鹽、低脂、低嘌呤飲食,還要根據(jù)病人的病情輕重,水腫的情況。如果有水腫建議把鹽控制到三克以內(nèi),三克是一個什么概念,如果是家里面有那種限鹽勺,一般大勺是六克,小勺是三克。另外也可以通過平時啤酒瓶蓋,一啤酒瓶蓋是六克。三克鹽還包括味精里面的鹽,醬油所有的調(diào)料瓶里面的鹽,所以要求是很嚴(yán)格的,這個也是非常非常關(guān)鍵的。

低脂就是含有脂肪比較多的東西,最常見的就是肥肉、蛋黃,但是雞蛋如果一天吃一個應(yīng)該是問題不大。

再就是嘌呤,它主要轉(zhuǎn)化為尿酸尿酸,可以引起心腦腎出問題,是一個獨立危險因素,所以要把嘌呤控制好。嘌呤比較多的食物最常見的肯定是酒類,再就是一些海鮮、火鍋,再就是一些湯。如果是平時比較喜歡吃肉,一要記得吃肉就可以了不要喝湯,因為湯里面嘌呤很多。所以總的原則就是低鹽,低脂,低嘌呤飲食。

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