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水煮蘋果能治拉肚子嗎

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醫生主講實錄

水煮蘋果是可以治拉肚子,煮熟的蘋果對緩解腹瀉確實有效,蘋果內含有鞣酸和果膠,鞣酸是腸道收斂劑,能使大便內水分減少從而止瀉。而蘋果的果膠成分在煮熟以后也有收斂止瀉的作用,蘋果的果肉及果皮內均含有鞣酸,果皮中含量更豐富,而果膠分布在果肉內,嬰兒用蘋果煮水時不要削皮,以免有效成分流失。

熟蘋果可以止瀉,但生吃的作用卻相反,未經加熱的生果膠有軟化大便,緩解便秘的作用,生吃蘋果可能會加重腹瀉的癥狀。平時要注意多喝一些溫開水,多注意休息,避免過度勞累,避免熬夜,要注意飲食方面的調養,要清淡飲食,要注意少食多餐,細嚼慢咽,避免暴飲暴食,要多吃一些軟的容易消化的食物。

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