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什么食物養肝護肝最好

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醫生主講實錄

養肝護肝首先要多吃一些綠色的蔬菜、水果,因為青色入肝經,可以起到養肝護肝的作用。

大豆及豆制品含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素b、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復非常有益。

海鮮類,例如黃魚、銀魚及甲殼類如蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞不受病毒侵犯,但選擇空檔要得當,否則會食物中毒。

含鉀豐富的食物海帶、橙、葡萄干、香蕉、瓜子。

可食動物的肝、瘦肉、魚、蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白適量脂肪的飲食。

綠茶對肝臟也是有好處的,平時可以適量的喝一些,但飲茶應適時適量,清晨可泡一杯,但是不要太濃。

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