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骨折為什么不能吃豆腐

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醫生主講實錄

在骨折以后飲食上確實是需要注意的,很多人說骨折后不能吃豆腐,其實這并不是必然的,豆腐是可以吃的,但是也不能吃得太多,因為豆腐的主要成分是蛋白質,如果攝入蛋白質過多的話,其內會分解代謝產生酸性物質,而酸性物質的排出會同時伴有鈣的排出,也就是說吃豆腐多了之后會引起體內鈣質的流失,而骨折的愈合過程是需要鈣的,所以這些鈣流失了就會影響到骨折的愈合,因此平時在骨折以后是不能夠過多的吃豆腐的。

當然少量吃了一些沒有什么影響。除了豆腐以外,像動物的瘦肉也是需要限制量的,平時多吃一些含鈣量比較高的食物以及富含維生素的食物,對于骨折的愈合是有好處的。

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