嘔血是因上消化道，包括食管、胃、十二指腸以及肝、膽、胰疾病或全身性疾病導致的上消化道出血，需經口腔嘔出。
中老年人常見的原因是消化性潰瘍、食管胃底靜脈曲張破裂、急性糜爛出血性胃炎、胃癌等，在嘔血嚴重的情況下，病情相當危急，甚至會致命，所以正確到位的急救措施，對于爭取治療時間非常重要。
家中有人發生嘔血時，首先要穩定情緒，不僅要穩定病人的情緒，家屬更應當鎮定，這樣才能在緊急狀態下，積極應對，并進行有效的救護，否則病人已經有了驚慌感或恐懼感，再加上家屬的情緒失控，會使其更加的受驚，導致病情加劇。
病人如果意識清醒，要注意不能把血咽下去，而且要保持側臥位，因為在大出血時，咽血不但徒勞無功，反而會使血液誤入呼吸道，而仰臥或者是俯臥，會刺激胃、十二指腸加重出血，也可能會使嘔吐堵塞呼吸道，引起窒息，家屬應當盡快的撥打120求助、求救中心。
在等待過程中切忌亂搬動病人，應讓病人側臥，躺下安靜休息，盡量避免各種刺激，否則會加重嘔血，家屬要及時清除病人口腔內的血塊兒，以保證呼吸道暢通。
此外嚴禁進食，服藥最好用少量的冷開水，以免加重出血，如果嘔血過多，病人臉色蒼白、神志模糊，家屬要將其雙下肢抬高，以增加回心血量，保證大腦血供。
