高血壓病人應低鹽飲食，因為鈉的數量與高血壓的發病率呈正相關。而食鹽內含有氯化鈉，鈉也有收縮血管，升高血壓的作用，故有腎臟損害的高血壓病人應該控制食鹽的攝入，每天不超過六克。
豆制品含有豐富的蛋白質，同樣也含有鈣，磷，鐵等人體所需的礦物質及維生素b1，b2和纖維素，且不含膽固醇。黃豆，黑豆等是優質蛋白，分解產生的是必需氨基酸，是機體內合成代謝所必需的。病人可以吃，但是要注意量。
豆類食品的攝入應作為蛋白質攝入總量的一部分，透析病人不應該超過總量的三分之一，這樣對腎功能有好處。
高血壓腎病的食譜
何萍主治醫師
第四軍醫大學西京醫院 內科
2018-09-20 2195次
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高血壓腎病特點高血壓腎病的特點，可以從幾個方面概括：第一，高血壓腎病，因為高血壓導致腎病。因為同時其他慢性腎臟病，可以引起高血壓。高血壓和腎病的因果關系，和其他腎臟病是不一樣的高血壓是病因，而腎病是果。第二，高血壓腎病，發展速度相對要慢一些。無論是蛋白尿的量也好，腎功能出現損傷的程度也好，相對于要發展慢一些。第三，高血壓腎病的治療，可能更著重于高血壓的控制，比如不同人群，要控制不同的血壓，保護血管，這是區別于其他慢性腎臟病治療不同的地方。
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楊永紅
副主任醫師中國人民解放軍總醫院第七醫學中心
2018-12-24 21313次
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惡性高血壓腎病高血壓腎病是指的是，普通的高血壓引起的腎病，或者是原發性的高血壓引起的腎病。但是同時，還有概念叫惡性高血壓引起的腎病、惡性高血壓腎病和原發性高血壓引起的腎病，無論從原因、癥狀還是治療都有非常大的區別。惡性高血壓腎病，首先是因為惡性高血壓引起來的，引起來的腎臟病理，和原發性高血壓腎病完全不一樣的。最主要是因為體內的交感神經興奮、RAS系統激活，導致腎臟的急性的壞死，這是病因。對于癥狀，惡性高血壓引起腎損害的癥狀，相對于原發性高血壓要重很多，首先是血壓非常的高，一般舒張壓達到130，同時對腎臟的損害，會出現腎功能快速地減退，甚至快速進入腎功能衰竭階段，同時還可以出現，比如肉眼血尿，甚至出現腎病綜合征，這種急劇的變化，都是可能存在的。另外惡性高血壓引起腎損害，同時還伴有其他臟器的改變，比如最主要是引起眼底的改變，會引起眼底出血、視物不清，甚至失明，這是惡性高血壓引起腎損害的臨床表現。對于治療的話，惡性高血壓剛剛講了，它的血壓急劇增高，造成腎損害。所以分兩個方面：第一，快速平穩地控制血壓；第二，保護腎功能，對于這部分人群血壓下降，快速，但不能盲目。所以要在：第一，24小時內降壓幅度，不能超過20%，一般采用降低15%；第二，在使用藥物上，惡性高血壓引起來的腎損害，主要病理就是交感神經興奮和RAS系統激活。所以使用特殊的藥物，是控制惡性高血壓的主要手段，必要的時候，對于惡性高血壓引起來的急性損傷，可能需要腎替代，就是血液透析治療或者腹膜透析治療。
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楊永紅
副主任醫師中國人民解放軍總醫院第七醫學中心
2018-12-24 5839次
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高血壓食譜高血壓食譜主要是多吃一些維生素C含量比較豐富的蔬菜水果，比如西紅柿、黃瓜、茄子、菠菜、大白菜、卷心菜、蘋果、梨、橘子、橙子、香蕉等，西瓜和葡萄也可以吃。第二，可以吃一些優質蛋白含膽固醇比較低的食物，例如雞蛋、瘦肉、魚肉、雞肉、海參、鮑魚等這些都可以。建議吃一些豆制品有利于提高人體的免疫力，并且對血壓沒有明顯的影響，主要包括豆漿、豆腐腦、黑豆、黃豆等，可以吃一些菌類，例如蘑菇、香菇這些都可以。建議患者低鹽飲食，每天鹽的攝入量控制在六克以內，少吃腌制食物，少吃腌的咸菜、腌的榨菜、雞蛋、鴨蛋等，同時適當的參加一些有氧運動，例如太極拳、游泳、慢跑、爬山等。建議戒煙戒酒，因為煙酒都是導致高血壓的危險因素，高血壓應該按時規律的服用藥物，這也是非常關鍵的。語音時長 1:30”
楊慶璽
副主任醫師山東省泰山療養院
2018-11-12 18270次
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高血壓的標準食譜高血壓的膳食是為降低原發性高血壓的危險因素，調整日常膳食結構使用的食物方法，包括減少鈉鹽，減少膳食脂肪，補充適量優質蛋白質，補充鉀和鈣，多吃蔬菜水果，補充維生素c，限制飲酒等，高血壓膳食主要包括，限鈉膳食和終止高血壓膳食模式。限鈉膳食，主要為低鹽膳食，全日供鈉兩千毫克左右，每日烹調用鹽應控制在兩到四克或者是醬油十到二十毫升。二，無鹽膳食，全日供鈉一千毫克左右，烹調時不加食鹽和醬油，可用糖和醋調味。三，低鈉膳食，全日供鈉不超過五百毫克，除無鹽膳食的要求外，禁用含鈉高的食物。終止高血壓膳食模式又稱DASH膳食模式，是一種強調增加水果蔬菜奶制品，減少肉類，飽和脂肪和含糖飲料攝入飲食模式。我給大家講一下，高血壓的標準食譜，例如玉米面發糕、五谷雜糧饅頭、番茄炒西蘭花、海帶豆腐湯、綠豆蓮子薏米粥、雙料豆漿、西蘭花炒鮮菇、清火養顏燕麥粥、涼拌芹菜海帶、芹菜炒香干、蘑菇炒肉片、木耳炒山藥、蔥香魔芋、蠔油蘑菇、蒜蓉西蘭花、南瓜紅薯玉米粥、苦瓜炒牛肉、蔬菜豆渣餅、涼拌蕎麥面、香菇炒芹菜、玉米面窩窩頭、玉米豆漿、清炒冬瓜、番茄冬瓜湯、紅薯綠豆糕、山藥炒苦瓜、蜂蜜苦瓜汁、蘑菇炒蛋、銀魚蛋炒飯等，還有黑木耳拌西芹、金針菇雞蛋餅等。語音時長 2:54”
王玲玲
副主任醫師華潤武鋼總醫院
2018-09-22 3722次
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高血壓腎病的食譜是怎樣高血壓病人應低鹽飲食，因為鈉的數量與高血壓的發病率呈正相關。而食鹽內含有氯化鈉，鈉也有收縮血管,升高血壓的作用，故有腎臟損害的高血壓病人應該控制食鹽的攝入，每天不超過六克。豆制品含有豐富的蛋白質，同樣也含有鈣，磷，鐵等人體所需的礦物質及維生素 b1，b2和纖維素，且不含膽固醇。黃豆，黑豆等優質蛋白分解產生的是必需氨基酸，使機體內合成代謝所必需的。病人可以吃，但是要注意量。
高振宇
副主任醫師錦州市中心醫院
2018-11-25 1501次
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高血壓高血糖食譜高血壓、高血脂對人體危害很大，高血壓是心腦血管疾病的危險因素，高血脂會引起動脈粥樣硬化，導致心腦血管疾病。高血壓高血脂患者除了服用藥物控制血壓和血脂外，飲食調理也很重要，下面推薦適合高血壓和高血脂病人的幾款菜譜：1、西芹炒百合。2、蘑菇豆腐湯。3、香菇蒸雞。4、冬瓜蒸雞。5、水煮魚。6、香菇炒菜心。7、山楂炒肉。8、蔬果汁，胡蘿卜、蘋果、檸檬、西蘭花打成蔬果汁服用。
任運江
主治醫師濟南市章丘區中醫醫院
2018-11-22 1802次
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高血壓食譜1、洋蔥炒瘦肉---防止動脈硬化2、芹菜苦瓜、海帶綠豆湯---治療高血壓3、靈芝泡水可以精華血液中的毒素、清除血脂4、芹菜汁：可以有效降低血壓，還具有鎮靜、解痙、利尿等功效，對于頭暈等等疾病具有良好的功效。5、醋浸花生米：可以清熱，保護毛細血管壁、阻止血栓的形成6、冰糖豆腐粥7、蜂蜜水：可以潤便降血
錢端
主任醫師中日友好醫院
2018-10-18 17882次
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高血壓的早餐食譜高血壓的患者早餐一定要注意：第一，要吃低鹽的早餐，高血壓的患者可以吃低鹽的食物，適當的吃一些米粥或者是面包、牛奶，最好不要吃炒菜，因為炒菜一般含有的鹽量都比較多，很容易導致血壓出現異常。第二，吃富含植物蛋白的早餐，比如鮮豆漿就含有豐富的優質蛋白以及多種人體所需要的微量元素。第三，要吃含有鉀離子比較豐
王燕
主任醫師中日友好醫院
2021-11-30 765次
