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肥胖癥不能吃什么

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醫生主講實錄

一,肥胖癥不能喝果汁。

二,避免吃過于咸的食物,如咸菜,泡菜等等。

三,避免吃糖果,酒類,飲料,甜點,罐頭制品,蜜餞食品等零食。

肥胖癥患者在飲食方面每日總熱量不宜少于1200千卡,應廣泛攝取各種食物,變化越多越好,養成不偏食的習慣,盡量多吃一些新鮮的水果,蔬菜,因其富含纖維素,既可增加飽腹感,又可防止便秘。

飲食方面要清淡,烹調方法以蒸,煮,烤,燉等少油法為宜,增加飲食中纖維素的含量,例如多選用糙米,胚芽米及纖維素多的蔬菜,水果,用餐采取分食方法較好,以便正確控制份量。

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