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肺結核病人飲食

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醫生主講實錄

第一種情況熱能,熱能的供給對于肺結核病人來說應該稍高于正常人,一般按每公斤體重四十到五十千卡的熱能量供給,全日熱能量達到兩千五至三千千卡為宜,以滿足病人的生理需求及疾病的消耗。

第二種情況蛋白質,肺結核病人宜給予高蛋白質的飲食,可按每公斤體重1.5至2.0可供給,蛋白質的來源應以乳類,蛋類,魚類,肉類,動物的內臟和豆制品食物為主,牛奶中含有豐富的鈣質,病人可以經常食用。

第三碳水化合物,碳水化合物主要來源于病人主食以及蔬菜水果和糖類,攝入量一般不加限制,但是肺結核病人伴有糖尿病時碳水化合物的供給每天應該限制二百到三百克左右。

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