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妙手醫生精選

有胃炎胃脹吃蒜可以嗎

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醫生主講實錄

胃炎是可以吃大蒜的,但是不要吃的太多,以免造成對胃部的刺激,也可以選擇煮熟了吃。大蒜所含有的大蒜素殺菌能力比青霉素還要厲害,能有效的殺死葡萄球菌、腦膜炎、肺炎鏈球菌及白喉、痢疾、傷寒,結核桿菌和霍亂弧菌等等,都有抑制和殺滅的作用。

注意生吃大蒜比熟吃更有殺菌作用,蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶,通過增強機體免疫能力,阻斷脂質過氧化形成及抗突變,避免正常細胞向癌細胞轉換。同時,大蒜中的硒含量也能殺死癌細胞,從而降低癌癥發病率。

日常飲食應注意食物的選擇,戒刺激性的食物如咖啡、酒、辣椒醬,胡椒等。這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物,應避免食用。吃飯注意事項:吃飯要定時、定量,細嚼慢咽,而且心情要放松,飯后略作休息再開始工作,不抽煙、不喝酒,生活要有規律,不要熬夜,保持良好的心情。

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