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空腹喝醋破壞腸胃吸收

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醫生主講實錄

空腹喝醋是可以破壞腸道黏膜,導致吸收不良的,特別是有十二指腸潰瘍或者是胃潰瘍的患者更不可以。因為大量喝醋出在進入人體之后,改變胃腸道的ph值。對于胃腸道黏膜造成很大的損傷,即使是在身體健康的患者,大量食用醋以后都可能引起胃痛、惡心、嘔吐,甚至會引發急性胃炎。

所以胃炎或者是胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍的患者一定不要喝醋,正常人也不要喝,特別是有潰瘍的病人不但會導致潰瘍發作還會加重病情。另外醋在吸收的過程中還影響整個人體的酸堿平衡,食用過多會加重病情,造成胃腸黏膜的損傷。

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