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膽囊炎注意什么飲食

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醫生主講實錄

首先、膽囊炎患者禁忌高脂肪,高膽固醇飲食,高脂肪的食物有,油炸食品,高脂肪的全脂奶粉,花生等。

高膽固醇食物主要是指動物的內臟,像肝臟,腎臟,腦,豬心等,其它還包括螃蟹,雞蛋黃,鴨蛋黃,魷魚,蝦皮等。

第二點、就是膽囊炎患者避免食用辛辣刺激的食物,如酒,辣椒,花椒,芭蕉等,因為它們可以誘發胃十二指腸分泌縮膽囊素,從而引起膽囊Oddis括約肌和膽管收縮痙攣,從而使膽汁排泄受阻,誘發膽絞痛的發生。

第三點、是一些富含產氣的食物,也要少吃,因為它可以加重膽囊炎患者腹部脹氣的癥狀,這些食物主要是指豆制品,蠶豆,土豆,紅薯,芹菜,韭菜等。

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