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脫脂奶粉糖尿病人可以喝嗎

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醫(yī)生主講實錄

可以,因為脫脂奶粉里的脂肪含量較少,當然脂肪脫去的同時,溶解于其中的脂溶性營養(yǎng)素,如維生素A,維生素E,維生素D,維生素K等也會隨之丟失。

但是脫脂奶粉中的蛋白質含量不變,其主要是酪蛋白,白蛋白,球蛋白,乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必需的八種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。脫脂奶粉既能保證營養(yǎng),又能有效控制脂肪攝入,非常利于糖尿病人飲用。

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