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慢性腎炎哪些蔬菜不能吃

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醫生主講實錄

慢性腎炎患者,其實大多數蔬菜都是可以吃的,只是當合并有一些并發癥時,有些蔬菜需要適當的限制。

比如當慢性腎炎患者合并高鉀血癥時,由于高鉀血癥會引起心律失常,甚至有發生猝死的風險,需要控制含鉀豐富食物的攝入,含鉀豐富蔬菜就包括有娃娃菜、薺菜、香菜、一些筍類,還有一些菌類,尤其是一些曬干的菌類含鉀都比較豐富,建議適當的限制。

如果慢性腎炎患者合并嚴重的水腫時,有些含水量比較豐富的蔬菜,也是需要適當的限制的,比如白蘿卜。

如果對于慢性腎炎患者合并有水腫、高血壓時,在蔬菜的烹飪過程中也一定要注意少放鹽,因為建議慢性腎炎患者每天鈉的攝入量要控制在3克以內。

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