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糖尿病可以吃芝麻嗎

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醫生主講實錄

糖尿病患者盡量少吃芝麻,心腦血管意外是糖尿病常見的并發癥,為防止或延緩糖尿病的心腦血管并發癥必須限制脂肪攝入。

脂肪是日常生活中常見的植物性脂肪,植物脂肪中含有多種不飽和脂肪酸,且不含膽固醇,在一定程度上有降低膽固醇的作用,是人體不可缺少的能量來源之一。

而脂肪全日供能占人體總需能量的20%-30%為適度,多不飽和脂肪酸不應超過10%,主張比例平衡,多數主張飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸比例為1:1:1。

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