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小扁豆孕婦可以吃嗎

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醫生主講實錄

小扁豆孕婦可以吃,因為小扁豆能很好的健脾,小扁豆本身性是比較溫的,而脾的性是最為溫和的,兩者剛好一致。

食用小扁豆能有效的預防便秘,因為小扁豆中含有比較豐富的膳食纖維,可以讓人體的腸道蠕動變得比較高頻率。小扁豆中維生素B和葉酸的含量比較高,對于孕婦服用小扁豆,還能起到降低胎兒畸形率的作用。

小扁豆還可以提供蛋白質和能夠降低膽固醇的可溶纖維,并且小扁豆含鐵量是其他豆類的兩倍,所以孕婦孕期要注意增加小扁豆的食用量,達到預防妊娠期貧血的目的。

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