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醫生主講實錄

糖尿病的患者是可以吃土豆的,但不宜多吃,要控制土豆的攝入量,因為如果吃過多的土豆,有可能會引起血糖升高,這樣對于病情是不利的。

土豆是一種營養非常豐富的食物,土豆含有豐富的淀粉,如果過多地攝入土豆,這些淀粉在體內會轉化成葡萄糖,這樣有可能會出現血糖升高,所以糖尿病的患者避免食用過量的土豆,糖尿病的患者,在飲食上要注意控制總熱量的攝入,盡量不要吃高熱量的食物,不要吃太油膩的食物,如肥肉,油炸食品,動物的內臟等。另外要多吃一些綠色的蔬菜,新鮮的水果,補充維生素,補充膳食纖維。另外,患有糖尿病的患者還需要科學規范的治療控制血糖,預防并發癥的發生。

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