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高血壓老人喝什么粥

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醫生主講實錄

高血壓患者的飲食原則還是要做到低脂、低鹽、低膽固醇的飲食方式,要少吃動物的內臟,魚仔、蛋黃這些脂肪含量比較高的食物,盡量選擇一些容易消化的蔬菜水果。

可以喝的粥是比較多的,日常生活中我們最常見的白米粥、小米粥、以及芹菜粥、茄子粥、荷葉粥都是可以的。可以選擇芹菜粥,有粳米250克、芹菜連根120克、食鹽適量,將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋加入,適量的清水煮沸后熬爛米粥,加入食鹽即可以食用,它主要適用于高血壓及冠心病患者食用。

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