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醫生主講實錄

這些當然可以的,絲瓜屬于低嘌呤的食物,因此痛風的病人是可以放心食用絲瓜的。另外絲瓜也具有很好的營養價值及功效,因此是可以多吃一些絲瓜的。

絲瓜種子及果皮可抑制癌細胞,能增強肺、胃及的臟功能,也可幫助排出人體內的毒素,有助于治療灼傷、燙傷及感染等。絲瓜中含有豐富的維生素C,每百克中就含8毫克,由于絲瓜中維生素B1等含量也較高,有利于小孩大腦發育及中老年人保持大腦健康,因此可以多服用一些絲瓜。

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