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膽囊結石可以吃瓜嗎?

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醫生主講實錄

?要回答這個問題,我們先要了解一下膽囊結石的病因。

膽囊結石的病因非常復雜,與多種因素有關,任何影響膽固醇與膽汁酸和磷脂濃度比例和造成膽汁淤滯的因素都可以造成膽囊結石的形成。

比如某些地區和組織的居民,女性肥胖、炎癥、高脂肪飲食、長期的腸外營養、糖尿病、高脂血癥、胃切除或者是胃腸吻合術后、回腸末端疾病和回腸切除術后、肝硬化、貧血等等,這些都可以造成膽囊結石的形成。

在我們國家經濟發達城市和西北地區的膽囊結石發病率相對較高,可能與這些地區的居民飲食習慣有關,從上面介紹的膽囊結石的成因來看來,膽囊結石的病人應該以低脂飲食、低膽固醇飲食、清淡的飲食為主,少吃油膩,少吃動物的內臟、蛋黃、魚子等,不能喝酒。

瓜類的食品基本上是沒有脂肪,沒有膽固醇的,屬于粗纖維的食物,膽囊結石的病人是完全可以吃瓜的。

以上內容僅供參考

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