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糖尿病吃玉米

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醫生主講實錄

糖尿病患者是可以吃玉米的,不會影響血糖的指數,玉米屬于粗纖維食物,還具有通便、利水、降糖、降血脂等功效,糖尿病人吃了有很好的幫助,如果病人年齡較大,建議每次要少吃一些,最多不能超過一個。

另外糖尿病病人,在飲食方面,要科學的攝入優質的脂肪和蛋白質,如烏雞肉、兔肉、三文魚、金槍魚、鱈魚、鰻魚、牛奶、酸奶、雞蛋、花生等,含膳食纖維的食物,可以多吃一些綠豆、海帶、玉米面、燕麥面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、黃豆及其制品,豆腐絲、豆腐干、豆腐腦、腐竹、黃豆粉等。

青菜類,具有治療血糖的作用,如小白菜、大白菜、油菜、山藥、冬瓜、小麥、綠豆、苦瓜,都是適合糖尿病病人所食用的食物。

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