在飲食方面我們主要是注意以下幾點(diǎn)；
第一增強(qiáng)蛋白質(zhì)飲食，尤其是這個(gè)生理價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)該在到50%以上其中首選魚(yú)類(lèi)，尤其是海洋魚(yú)類(lèi)以及其產(chǎn)品，瘦肉與魚(yú)類(lèi)也是老年癡呆飲食之一。
第二就是高維生素飲食，維生素C與維生素E，它是天然的抗氧化劑，防衰老期，老年癡呆飲食也是在老年癡呆癥的預(yù)防和治療過(guò)程中，起了舉足輕重的作用，新鮮蔬菜、水果中維生素c含量豐富，油類(lèi)作物以鱇油最高。
第三種的話就是攝入適量的無(wú)機(jī)鹽和微量元素，比如說(shuō)碘鋅鈣等等，碘在海產(chǎn)品中是含量較高的，尤其是這個(gè)海帶、紫菜中含最高，鋅的話是存在與魚(yú)、貝、瘦肉，蛋、豆、堅(jiān)果類(lèi)食物中，含鈣的食物主要是有奶類(lèi)，豆類(lèi)、蝦皮、黑芝麻，這些都是含鈣比較豐富的。
第四種的話就是要攝入一定量的脂肪，以植物油為主，比如說(shuō)花生油、豆油以及芝麻油的，當(dāng)然這個(gè)核桃、瓜子、松子中的所含的不飽和脂肪酸比較多，有這個(gè)健腦的作用，所以說(shuō)每天預(yù)防的食用可以預(yù)防大腦早衰、智力減退等等。
