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醫(yī)生主講實(shí)錄

膽囊炎的病人吃的食物,應(yīng)該以能盡量減少或者是避免形成膽囊結(jié)石的食物為主。膽囊炎絕大部分都是因?yàn)槟懩医Y(jié)石引起的,有統(tǒng)計(jì)95%以上的膽囊炎都是因?yàn)槟懩医Y(jié)石引起的,另外剩下的不到5%,基本上都是跟老人性疾病還有就是艾滋病之類的因素有一定的關(guān)系。可以說(shuō)只要避免形成膽囊結(jié)石,就可以避免絕大多數(shù)的膽囊炎的形成。

膽囊結(jié)石的成因非常復(fù)雜,與多種因素有關(guān),任何影響膽固醇與膽汁酸和磷脂濃度比例,還有造成膽汁淤滯的因素都能導(dǎo)致膽囊結(jié)石的形成。比方女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食、長(zhǎng)期的腸胃營(yíng)養(yǎng)、糖尿病、高脂血癥、胃切除或者是胃腸吻合術(shù)后、回腸末段疾病和回腸切除術(shù)后、肝硬化、溶血性貧血等,這些都可以導(dǎo)致膽囊結(jié)石的形成。

在我們國(guó)家,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市及西北地區(qū)膽囊結(jié)石發(fā)病率相對(duì)較高,可能也與這些地方的飲食習(xí)慣有關(guān)。在形成膽囊結(jié)石的上面所講的這些原因基礎(chǔ)上,飲食就應(yīng)該是以低脂飲食、低膽固醇飲食、清淡的飲食為主,少吃油膩,少吃動(dòng)物的內(nèi)臟、蛋黃、魚等,還不能喝酒。所以如果是做到以上所講的這些飲食習(xí)慣,一般就能夠減少膽囊結(jié)石、膽囊炎的發(fā)病率。

以上內(nèi)容僅供參考

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