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醫生主講實錄

得了膽結石之后,在飲食上一定要注意,不良的飲食可能會引起病情加重或復發。

第一,最重要的是一定要清淡飲食,尤其要盡量少攝入膽固醇含量高的食物,如動物內臟(心、肝等內臟食品)。雞蛋黃、巧克力膽固醇含量也比較高。

第二,高脂肪含量的食物,比如肥肉、油炸食品盡量少吃。一些辛辣刺激性食物,比如辣椒、花椒、胡椒粉等,煙酒、咖啡等食物會引起胃酸的分泌、膽囊的收縮,而導致膽絞痛的發生。

第三,一定要注意食品的衛生,如果吃了不干凈的食物,會引起消化不良、腹脹的情況,也可能會誘發膽囊炎。

第四,要盡量避免暴飲暴食,暴飲暴食會促進膽汁短期的大量分泌,會引起膽囊的強烈收縮,有可能會誘發膽囊炎。

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