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腦腫瘤患者的飲食建議

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醫生主講實錄

腦腫瘤患者的飲食宜清淡、多食蔬菜、忌辛燥刺激之品如蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等,忌煙酒。

首先要定時定量進食,不要暴飲暴食、偏食,要有計劃的攝入營養和熱量,多吃含維生素AC等蔬菜和水果。

常吃含有抑制癌細胞的食物,如卷心菜、薺菜、蘑菇等,要少吃精米、精面;多吃粗糧、玉米、豆類等雜糧。

要低脂肪飲食,常吃瘦肉、雞蛋、酸奶;少吃腌辣、火熏、火烤等食物。

常食干果類食物,如核桃、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等,此類食物富含多種維生素及微量元素、纖維素、蛋白質和不飽和脂肪酸,營養價值高。

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