張永強主任醫師
北京醫院 普通內科
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急性腸炎是可以吃蛇的。
蛇肉是一種營養價值極高的存在,平時人們食用蛇肉之后,不但能吸收豐富的蛋白質,還能吸收多種人體必需的氨基酸。
另外蛇肉的脂肪中還含有一些不飽和的脂肪酸,它的膽固醇含量特別低,人們食用以后能軟化血管,也能清理血液中的膽固醇,經常食用可以防止血管僵化,也能減少心血管疾病的發生,總之,急性腸炎可以吃蛇。
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