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醫生主講實錄

血糖升高的人當然是可以吃芹菜的,芹菜的熱量非常低,每一百克芹菜,只有十四千卡的熱量。芹菜當中含有很多的膳食纖維,能夠延緩食物的吸收,對血糖起到穩定的作用,并且芹菜里面還有很多的微量元素,可以改善微循環,適合高血脂,高血壓的人吃。

得了糖尿病,需要限制每天進食的總熱量,在總熱量固定的前提下,盡量選擇熱量比較低的,富含膳食纖維等青菜蔬菜,比如芹菜。盡量避免吃熱量過高的食物,比如甜食,油膩,煎炸的食物等等。

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