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妙手醫生精選

開過膽結石不能吃什么

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醫生主講實錄

如果患者之前開刀進行過膽結石的外科手術,在平常的生活過程當中,需要注意避免進食動物類的脂肪,動物類的內臟,雞蛋,鴨蛋的蛋黃,還有海鮮類的魷魚、八爪魚等食物,上述食物之中膽固醇較高,如果患者長期大量的食用,會引起高膽固醇血癥,致使患者膽汁之中的膽固醇過度飽和,形成結晶,而引起患者膽管內結石發生的可能。

另外對于部分患者,還有可能誘發胰腺炎發作的可能。另外患者在平常的生活過程當中,還要注意避免進食辛辣刺激性的食物,另外避免飲酒,患者需要考慮適量的多吃一些酸性的水果,例如山楂、櫻桃、蘋果、桔子、柚子,酸性水果之中富含維生素C,可以使患者體內的膽固醇轉變為膽汁酸。

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