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膽囊切除術后能吃什么

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醫生主講實錄

膽囊結石手術飲食的要求和下面是有關系的,第一個是少量多餐,第二是膽囊有調節膽汁分泌的過程,如果膽囊切除之后則這一功能就會完全喪失消化功能,也會受到一定的影響,所以機體對于油脂分泌,有一個緩慢的適應過程。

因此要求患者在手術以后,低脂、低膽固醇飲食,少吃濃雞湯、魚湯等食物,烹調方式以蒸煮為主,避免煎炸辛辣等刺激性的食物,要注意補充優質蛋白,比如說魚蝦瘦肉等等,要多吃水果蔬菜,嚴禁煙酒還要需禁食。

在第二天以后可以食一些少量的流質飲食,三天以后可以進食一些低脂低鹽低膽固醇的食物,一般在二周以后,可以逐漸過渡到正常的飲食,同時還要注意吃一些纖維化的食物,保證大便通暢,要吃一些新鮮的蔬菜瓜果,補充維生素增強免疫力。

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