1、枸杞含有豐富的枸杞多糖，β胡蘿卜素、維生素e、c及黃酮類等抗氧化物質(zhì)有較好的抗氧化作用，枸杞可以對(duì)抗自由基抗氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。
2、枸杞性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為它能夠滋補(bǔ)肝腎，益精明目和養(yǎng)血，增強(qiáng)人體的免疫力。對(duì)于現(xiàn)在人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝降血糖軟化血管，降低血液中的膽固醇，甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。
3、枸杞多糖，對(duì)于實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可以降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。
4、枸杞還可以美容，其可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，另外還能起到美白作用。
5、枸杞能夠提高人體的免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進(jìn)造血功能恢復(fù)，升高周圍血白細(xì)胞數(shù)對(duì)機(jī)體能產(chǎn)生保護(hù)作用。
