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吃牛肉大便會發(fā)黑嗎

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醫(yī)生主講實錄

吃牛肉是會引起大便發(fā)黑的情況,一般的情況下吃菠菜或者動物血制品等富含鐵元素的食物,會導致黑便;另外一種可能,上消化道出血、胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成。

大便發(fā)黑的原因比較多,某些消化道疾病可以引起大便發(fā)黑,包括肝硬化、合并食管或胃底靜脈曲張破裂、食管異物、潰瘍病、急性的胃炎、胃粘膜脫垂、腸套疊、出血性壞死性小腸炎、絞窄性性腸梗阻、美克爾息室、腸息肉、肛裂、胃癌等,都可引起大便發(fā)黑,成柏油色。

某些食物可以引起大便發(fā)黑,食用某些食物可以引起大便顏色的變化,容易與便血混淆,比如進食豬血、羊血或者是鵝、鴨血和大量的牛肉、豬肝后,動物血中的鐵可以在人體的腸道內(nèi)形成黑色的硫化鐵,使大便的顏色變黑;其他,如大量進食楊梅果醬、桑葚果醬,都有可能使大便的顏色變黑。

某些藥物也可引起大便發(fā)黑,口服活性炭、補血的鐵劑等等,都可以導致黑便的情況。出現(xiàn)這種情況,建議及時到醫(yī)院做相關(guān)的檢查,排除疾病的可能。

以上內(nèi)容僅供參考

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