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兒童營養食譜

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醫生主講實錄

兩歲以后的兒童營養食譜就可以參考中國居民膳食營養指南,其中的飲食搭配原則,粗細搭配和葷素搭配,還需要注意食物調料的添加量的把控,尤其是對于油、鹽、糖的劑量要嚴格的把控。

研究表明,兒童肥胖除了與油脂攝入量過多有關系以外,還與鹽的攝入量有關,此外更重要的是兒童時期是身體發育的重要時期,除了基本的均衡膳食之外,還需要攝入比成人高的蛋白質和鈣類,還要注意維生素的攝入。

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